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牛肉最美味的做法,香辣美味,肉質鮮嫩,一口一口停不下來

時間:2019-07-18 15:47 咸魚廚房

摘要:北京時間2019-07-18 15:47 咸魚廚房為您報道關于【牛肉最美味的做法,香辣美味,肉質鮮嫩,一口一口停不下來】的具體情況和說明,www.rdxbg.co頻道咸魚廚房君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

牛肉對于中國人而言,是第二大肉類食品,僅次于豬肉,由于牛肉的蛋白質含量較高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,深受喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。由于牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,是生長發育及術后、病后調養的人補充失血、修復組織等的補益佳品。

今天就用牛肉做道美食。

制作過程:

1.牛肉切片;

2.牛肉中倒入淀粉、姜絲、植物油,攪拌均勻,腌制20分鐘;

3.香菜洗凈,切成小段;

4.洋蔥切絲;

5.大蒜切末;

6.小米辣切圈;

7.尖椒切段,過涼洗掉辣椒籽;

8.起鍋燒油,倒入牛肉,大火炒半分鐘,炒至牛肉變色盛出備用;

9.鍋留余油,倒入尖椒,炒出香味;

10.倒入洋蔥,翻炒均勻;

11.倒入牛肉、蒜末、小米辣、少許白酒、醬油,大火翻炒半分鐘;

12.最后倒入食鹽、香菜,炒均即可;

13.出鍋盛盤。


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