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廈門第二好吃的鵝肝手握,沒人敢說第一

時間:2019-07-18 15:47 Gigi0212

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道居食屋,已經在廈門開了6家連鎖店,這次在瑞景洪文再開第7家。店如其名,小巧而溫馨,是廈門人深夜食堂的好去處。

這里的鵝肝手握號稱廈門第二好吃,而且沒人敢說第一,那必須親自驗證一下。

看到廚師拿出一大塊鵝肝時,眼睛已經發光了。鵝肝放置鐵盤上用烈火炙烤,瞬間里面的脂肪流出金黃色的油,一股香氣也隨之撲鼻而來,這時不禁咽了咽口水。

鵝肝大塊到把米飯蓋到看不到,一定要趁熱吃,鵝肝的曼妙才能體會得到。嬌嫩綿密,肥而不膩,一口吃完,香氣在口中瞬間爆發,每一粒被浸了鵝肝油脂香的米飯,都成為讓你留戀鵝肝手握的理由,不愧是廈門第二好吃啊!

【刺身拼盤】里的每一樣魚生,新鮮程度自然是不用說,厚切三文魚、北極貝、甜蝦、海螺,選的都是大家接受非常高的海鮮刺身,蘸上芥末醬油,刺激著你的味蕾。

傳說中吃了會幸福的幸福雞塊真的好幸福啊,雞塊炸得金黃酥脆,搭配一旁的千島醬,酸甜有余,緩解油膩。

牛舌和牛五花簡直是愛了,記得淋上少許檸檬汁,更能將牛肉里的味道散發出來,好吃到舌尖再抖動。

主食推薦石鍋牛肉拌飯、中華辣面還有豚骨拉面,一人食也能如此溫馨。


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